Château Teramas Astruc

Το οινοποιείο Domaines Astruc βρίσκεται στην περιοχή Languedoc – Νότια Γαλλία , 23χλμ νοτιοδυτικά της πόλης Carcassonne .Το κτήμα περιλαμβάνει περισσότερα από 500 στρέμματα αμπελώνων, από τα οποία 250 στρέμματα είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Appellation d’ Origine protégée -AOP) και τα υπόλοιπα 250 Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Indication Géographique Protégée – IGP ).
Στους αμπελώνες ευδοκιμούν οι τυπικές ποικιλίες της περιοχής και της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Limoux ( AOP Limoux) Chardonnay , Mauzac , Chenin Blanc , Sauvignon , Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah και Pinot Noir .Οι αμπελώνες του Κτήματος Astruc επηρεάζονται από ένα πολύ ιδιαίτερο εύκρατο κλίμα , προστατευμένο από τα Πυρηναία , όπου ωκεάνια και μεσογειακά κλίματα συνδυάζονται με εξαιρετικό τρόπο .Τα αμπέλια της περιοχής Limoux βρίσκονται στην κορυφή τοποθεσιών με ήπιες κλίσεις, οι οποίες αποτελούνται από ένα λεπτό, ελαφρύ και πετρώδες έδαφος.
Η ιστορία του οινοποιείου ξεκινάει τον 19o αιώνα όταν ο Jean Astruc , αμαξάς μεταφορών του Castel Bourigeole , ταξιδεύει στους δρόμους γύρω από τη Limoux με κρυφό του όνειρο είναι να αγοράσει ένα Κτήμα. Αυτό το όνειρο γίνεται πραγματικότητα , όταν ο πρώην αμαξάς αποσύρεται από την εργασία του και το 1862 αποκτά επιτέλους 120 στρέμματα αμπελώνων στην Malras .
Ο γιος του Jean Astruc διακατέχεται από τα ίδια ιδανικά και τις ίδιες προσδοκίες με τον πατέρα του όσον αφορά στην απόκτηση γης παρά την κρίση και την αναχώρησή του για το πεδίο της μάχη κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου .Στη δεκαετία του ‘50 ,ο Jean δίνει την κληρονομιά του στο γιο του, Pierre. Εκείνη την εποχή το κτήμα του καλύπτει περισσότερα από 300 στρέμματα αμπελώνων μαζί με το οινοποιείο.
Το 1977 , μετά τις σπουδές του , ο Jacques Astruc , γιος του Pierre , αφήνει το Παρίσι για να ακολουθήσει τα βήματα του παππού του και επιστρέφει πίσω στην Malras . Αυτός και ο πατέρας του, έχουν ήδη δημιουργήσει τα κτήματα Astruc.
Από τότε το κτήματα Astruc συνεχίζουν να αναπτύσσονται και να εκσυγχρονίζονται έως ότου μετατράπηκαν σε ένα πολύ σύγχρονο οινοποιείο στις αρχές της δεκαετίας του ’90 οπότε και πέρασαν στον έλεγχο της οικογενείας Paul Mas.

L'art de vivre
Εγγραφείτε στο newsletter μας και ενημερωθείτε για νέα προϊόντα και προσφορές !
Your Information will never be shared with any third party.
Εγγραφείτε μέσω Facebook ή Google